丸駒のこだわり

丸駒産業の、のりは素材から製造までこだわって作られています。
収穫時期や育った海の環境の違いによって生じる海苔の特徴にあわせて、職人によって最高の状態となるように仕上げた、 ごはんの最高のおともやおつまみ・おやつに、時にはメインディッシュになれるほどの気品と風格をもった至極の逸品です。

丸駒の青混ぜのり

青混ぜのりとは…

三河湾の潮の流れによって「黒のり」と「青のり」が絶妙なバランスで混ざった海苔です。
初冬のわずかな時期にしか生産されず、全国の乾海苔生産枚数のわずか1％にも満たないほどしか存在しないため 希少価値が高く「幻の海苔」とも呼ばれています。
愛知県三河湾産の青混ぜのりは全国的にも注目されています。

黒のり「味」+青のり「香り」＝青混ぜのり「旨さ」

コロナ対策について

新型コロナウィルス感染防止対策に努めています。
  • 室内の換気・空気の循環を行っています。
  • ご来店いただいたお客様にも消毒をお願いしています。
  • 毎朝、スタッフの体温を計り、記録しています。
  • すべてのスタッフがマスクを着用し業務を行っています。

特選のり